Wędziliście kiedyś w domach mieso?
tak sami, jakimiś sprawnymi urządzonkami?
Re: Wędziliście kiedyś w domach mieso?
Moja babcia wędziła, miała nawet wędzarnie domowe, jedną na poddaszu, a drugą mniejszą w mieszkaniu i ten zapach jaki się wtedy roznosił, to o rany...coś pięknego.
Sami myśleliśmy żeby do domu sobie kupić takie urządzenie do wędzenia, jak tu https://www.gastrosilesia.pl/wedzarnie,2,4,710,709,37 ale do tej pory jeszcze finalna decyzja nie zapadła.
A pytasz, bo tęskni Ci się za wędlinami własnej roboty?